Monti Garbi Ripasso (nr 5328) 13,5% 99:-


Fruktig, fyllig och lagom frisk ripasso som balanserar alla aspekterna inklusive en viss strävhet. Kanske lite anonym i sin karaktär men det är pris/prestanda som gäller här! Ett sådant vin som man har ständigt redo. Finns på många bolag. En personlig standardfavorit och det går till det mesta så länge det finns tilltugg.

På bilden tillsammans med halloumipiffade lammfärsbiffar och rotsaker i lergryta. Nästa gång ska jag komma ihåg att handtorka glasen så att det inte blir små kalkrester i bild...

Text och bild: Thomas Ytterberg 2009