Fruktig och högklassig italienare som med stram elegans simmar runt i typiska smaksensationer som körsbär och vanilj. Lite laktris och lite vinbär också. Behöver något mer distinkt mat men det fungerade förträffligt med Carpaccio och sparris. Biffen var lite för anonym för detta. Definitivt värd att köpa igen.

Vintern 2009